鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[郑欣宜] 时间:2025-03-18 10:08:10 来源:琉璃珠玑网 作者:嘉义县 点击:88次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:西双版纳傣族自治州)
相关内容
- 甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- 丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
精彩推荐
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 俄远东草原发生火灾造成27人受伤
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?
- 韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”
- 未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!
热门点击
- 处于哺乳期的赵丽颖深夜给何炅送生日祝福,友情令人羡慕 views+
- 聚焦:第六届“4.29首都网络安全日”全纪实 views+
- 巨人网络任命聂志明为CTO 成立人工智能实验室 views+
- 想听最标准普通话?别去北京,要去这县城 views+
- 河南遇强降雨 9.8万人转移 views+
- 首度披露!重庆公安局原局长何挺下属已被双开 views+
- 北京划定城市开发边界:严控限制建设区内建设活动 views+
- 西部矿业25亿投资打水漂?上市12年市值缩水1500亿 views+
- 不缺科幻元素 探秘中国首个火星真实模拟体验基地 views+
- 特种兵四年前救下小蜂鸟 每个春天其都飞回来看他 views+