鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[区瑞强] 时间:2025-03-18 07:19:25 来源:琉璃珠玑网 作者:郑梓浩 点击:196次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:胡瑶)
相关内容
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
精彩推荐
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
- 视觉里的中国:再无人间四月天?
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
热门点击
- 周杰伦陪岳父逛古董市集 大吃美食情同父子 views+
- 电影《绝地逃亡》今日上线,顶级雇佣兵硬派激战燃爆荷尔蒙 views+
- 拉卡拉上市:雷军首次天使投资狂赚900倍 views+
- 电子社保卡那些事 权威解读一次说清 views+
- 俄乌领导人针锋相对隔空喊话 各自为对话开条件 views+
- 罗永浩宣布小野电子烟一代上市 锤子提供设计 views+
- 涉案2.3亿 《流浪地球》等8部电影被盗版案告破 views+
- 临沂商城奋斗模式“火力全开” views+
- 丹帅:火箭罚球应再多20次 哈登:我只想要裁判公平 views+
- 他为劳动者拍时尚大片 views+