鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[王宇鹏] 时间:2025-03-17 11:05:44 来源:琉璃珠玑网 作者:王雅文 点击:80次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:韩超)
相关内容
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
精彩推荐
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
热门点击
- 韩春雨的“基因剪刀”又复活了?曾卷入舆论漩涡 views+
- 巴接受俄调停 印度驻俄大使称印方不打算扩大事态 views+
- 加拿大洪灾致街道变汪洋 民众划船撤离 views+
- 深圳公积违规提取3年内不得再次申请 views+
- 乐视网一季度收入锐减70% 第一股东贾跃亭99.99%冻结 views+
- 造车新势力再迎新玩家:首钢注资9.5亿元进军新能源 views+
- 五一小长假去哪儿打卡? views+
- 任天堂Switch累计销量3400万台 views+
- 第7期|段建军:汽车的发明者 将从客户出发 views+
- 关晓彤出游连头发都遮防晒,你还偷懒吗? views+