鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[廖隽嘉] 时间:2025-03-17 13:10:04 来源:琉璃珠玑网 作者:蛙蛙合唱团 点击:144次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:工兵乐队)
相关内容
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏
- 中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
精彩推荐
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
热门点击
- 怕老婆是隋文帝一生的软肋 views+
- 全新宝马3系 竞争力提升明显 views+
- 巡市| 昔日“股神”上海莱士发誓不再炒股 仍面临四大风险 views+
- 改款思域5月上市配跑车中置排气 views+
- 长大后才懂您当时为啥总护着我 views+
- 无线充电开发较早 有线快充却后来居上 views+
- 英语听力考满分,真的全听懂了吗?网友:我不是学霸 views+
- 罗永浩宣布小野电子烟上市:前员工开发、锤子设计 views+
- 英警方要查强奸受害者手机被批:数字化的脱衣搜身 views+
- 李彦宏夫妇或成老赖:作家诉百度 views+