鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[三吉里绘子] 时间:2025-03-16 16:42:01 来源:琉璃珠玑网 作者:无锡市 点击:107次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:西双版纳傣族自治州)
相关内容
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 美航借道南航入华 航空联盟格局生变
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 网易新闻频道首页改版意见反馈
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 话题
- 自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃
- 优信:我被美奇金撞了一下腰
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
精彩推荐
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏
- 谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!
- 西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
热门点击
- 盘点北京排队去吃的川菜馆子!10碗米饭都挡不住! views+
- 故宫斋宫佛像展,花开见佛 views+
- [路演]青青稞酒:在全国市场重点布局“小黑”产品 views+
- 民工从8米高工地坠落被钢筋穿体,医生和消防联合救援,看着都痛 views+
- 衡阳书记:政府要给企业提供母亲式服务 views+
- 鲜为人知!241名华人百年前曾参加一战澳新军团 views+
- 用一张表,解决和孩子的沟通问题 views+
- 英媒:西方不能将中国拒之门外 否则会失去更多 views+
- 哈登保罗赛后采访完整版 views+
- 习近平出席第二届“一带一路”高峰论坛纪实 views+