鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[陈占美] 时间:2025-03-17 19:56:03 来源:琉璃珠玑网 作者:岳阳市 点击:82次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:酒泉市)
相关内容
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 话题
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 国产大型客机C919通过首飞技术评审
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
精彩推荐
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
热门点击
- 原来窦骁喜欢的是这样的性感女孩何超莲 views+
- 造车新势力再迎新玩家:首钢注资9.5亿元进军新能源 views+
- 哈登保罗赛后采访完整版 views+
- 朴有天首次承认吸毒事实,此前曾多次坚决否认 views+
- 火勇厮杀裁判唱戏 库里关键1射好险 views+
- 宋江加入黑社会的三步棋 views+
- 大熊猫丁丁如意起程赴俄罗斯 views+
- 真的能“心想事成”!心理专家揭露背后原理 views+
- 他嚣张到拿仙露漱口,甩帝兵砸人 views+
- 重复使用的食用油会促进乳腺癌转移 views+