鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[朱茵] 时间:2025-03-14 02:33:06 来源:琉璃珠玑网 作者:晨辉 点击:170次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:章艺子)
相关内容
- 黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- #链犬日报# 2019
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
精彩推荐
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
热门点击
- 200辆爱心大巴送万人回家 views+
- [西部半决赛]火箭100-104勇士 views+
- 回顾2018 | 家居探险的一年 views+
- 高校被曝虚假招生:上了三年护理 结果学的是家政 views+
- 刘诗诗:小朋友超级可爱 views+
- 《娱乐早点爆》第207期 张轩睿Selina在一起了? views+
- 男模走秀时突然倒地身亡 views+
- 神魔大陆手游首曝:魔幻大世界 views+
- 39亿彩票巨奖得主怒告亲儿-图 views+
- 探探:因违规被下架整改 曾被传2020年前后分拆上市 views+