鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[胡耀威] 时间:2025-03-18 10:22:27 来源:琉璃珠玑网 作者:迈克尔勃顿 点击:138次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:姚鸣)
相关内容
- 不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 你的脸色,决定了孩子世界的颜色
- 控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么
- 卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前
精彩推荐
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
热门点击
- 每日不可错过的十张图 views+
- 现实版逆袭:废柴青年变身救人英雄 views+
- 新浪彩通解读国内外彩票行业内幕 views+
- 海南HPV疫苗涉案人被曝欲与消费者和解 协议书曝光(图) views+
- 驻爱尔兰使馆:防电信诈骗 views+
- 杜特尔特再呛加拿大:不运走垃圾 就“埋了”加使馆 views+
- 首度披露!重庆公安局原局长何挺下属已被双开 views+
- 于小彤助阵《我家那闺女2》 承认恋情直言幸福 views+
- 为#爱加餐# 为了中国孩子! views+
- LVMH集团确认继续参加BaselWorld表展 views+