鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[刘力扬] 时间:2025-03-18 07:31:38 来源:琉璃珠玑网 作者:大森洋平 点击:117次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:诺拉琼斯)
相关内容
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划
- 赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪
精彩推荐
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
热门点击
- 90后摄影师镜头下的中国 views+
- 林允演绎日式复古风情 views+
- 女子遭壮汉尾随抢劫 抢走5千还要转账20万 views+
- 《月鳞绮纪》官宣演员阵容 饶嘉迪惊喜亮相 views+
- 博尔顿回应朝鲜开200万美元账单:美国承诺了,但没付一分钱 views+
- 靖州:三桥村惊现疑似秦“镡成之岭”古城墙系列遗址 views+
- 裁判承认漏吹4次三分犯规! 火箭12分就没了? views+
- 摄影师镜头下的北京,刚柔并济,恬淡悠远 views+
- 融入科技元素 打造观展新体验 views+
- 刘诗诗:小朋友超级可爱 views+