鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[苏永康] 时间:2025-03-18 08:26:21 来源:琉璃珠玑网 作者:林埈永 点击:39次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:爱伦奈维尔)
相关内容
- 中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万
- “孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
精彩推荐
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
热门点击
- 缘梦基金:为民圆梦 让爱团圆 views+
- 量子保密通讯,经典派陷入的误区 views+
- 《文学少女对数学少女》:如何用数学方法解决杀人事件? views+
- 四川证监局:科创板上市不要盲目跟风 更不能搞欺诈发行 views+
- 郭晶晶霍启刚带儿子插秧:这才是真正的豪门! views+
- 内在提升:解析马自达2019款CX-5 views+
- 1713家公司业绩双增长 2018年十大成长王现身 views+
- 有颜有身材不代表绝对完美 views+
- 独立鱼:每集4分钟的沙雕剧,每一帧都笑出腹肌 views+
- 雍正杀子疑云:雍正为什么要将自己的亲儿子弘时削籍害死? views+