鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[郭易] 时间:2025-03-18 11:59:52 来源:琉璃珠玑网 作者:呼咙 点击:124次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:李贞贤)
相关内容
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃
- 安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
精彩推荐
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 女装爱好者:在“他”和“她”之间
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
热门点击
- 涨70%!通胀来袭,降准触底!房价该何去何从? views+
- 吉林古风校花飘逸动人 views+
- 连环爆炸后 斯里兰卡禁止公众场合遮盖脸部 views+
- 关于解决部分退役士兵社会保险问题的意见印发 views+
- 冉莹颖挺三胎孕肚主持节目 浓妆挡不住一脸疲态啊 views+
- 悲剧!土超球队遭遇车祸 数人受伤一人不幸遇难 views+
- “苏大强”当老师?周迅出席倪大红公开课 眼神专注侧颜清瘦 views+
- 迷路老人接通老伴电话大哭:没你没法过 views+
- 奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果 views+
- 韩国瑜谈“30日将会郭台铭”:见面一定很热情 views+