鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[黄雅诗] 时间:2025-03-17 08:43:11 来源:琉璃珠玑网 作者:道贤 点击:59次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:张玉华)
相关内容
- 话题
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 话题
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
精彩推荐
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
热门点击
- 长大后才懂您当时为啥总护着我 views+
- 火灾改变巴黎圣母院结构 专家担忧抗风能力减弱 views+
- 58岁余杭阿姨坐拥8套房,白天阿里当扫地僧,晚上面试阿里租客 views+
- 美海军第三艘朱姆沃尔特舰举行正式命名仪式 views+
- 郭晶晶霍启刚带儿子插秧:这才是真正的豪门! views+
- 十年漫威复仇者带给我们什么 views+
- 习近平会见塔吉克斯坦总统拉赫蒙 views+
- 考生福利:如何报志愿? views+
- 纽约芭蕾舞团版郑俊英案 views+
- 全方位空气净化器,8分钟净化一室阴霾 views+