鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[雅立] 时间:2025-03-17 03:34:58 来源:琉璃珠玑网 作者:胡东 点击:44次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:余宪忠)
相关内容
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 海军新任新闻发言人亮相
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
精彩推荐
- 安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
热门点击
- 购车全景观|空间大,还省油 混动版奥德赛来了 views+
- 更多千元护肤彩妆都免费领 views+
- 女主播直播暴雨 浑身湿透 views+
- 精彩回顾|东风悦达起亚寄望全新KX5重振中国市场 views+
- 朱丹偏头痛犯了 女儿担心地摸她额头 views+
- 3分钟带你漫游苏州水乡古镇 views+
- 海南省发展控股有限公司副总经理焦方被双开 views+
- 乐高用积木搭了辆本田 views+
- 危险而美丽 荷兰探险家拍濒危的神奇冷血动物 views+
- 替嫁娇妻:偏执总裁宠上瘾 views+