鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[宋伟峰] 时间:2025-03-17 02:55:41 来源:琉璃珠玑网 作者:顺子 点击:31次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:郑永芝)
相关内容
- 关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋
- 话题
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 俄远东草原发生火灾造成27人受伤
- 中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- 丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动
精彩推荐
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
热门点击
- 雪落山西芦芽山悬空村 views+
- 张可盈惊喜亮相热播剧《灿烂的风和海》 戏里演技鲜活戏外性格圈粉 views+
- 运势来也:本周的你够幸运吗? views+
- 日本冲绳老人的长寿秘密,竟然还是个哲学问题 views+
- 国产纪录片要当好国家的相册 views+
- 共有产权房促房市回归理性 views+
- 如果你刚打开微博,有个好消息想与你分享,今天我们赢球了! views+
- 凤凰周刊:如果不靠高考,你该如何体面地出人头.. views+
- 华帝股份2018年营收60.95亿元 线下渠道收益同比下降 views+
- 来欢乐谷 看《第五人格》 views+