鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[山下智久] 时间:2025-03-17 17:43:20 来源:琉璃珠玑网 作者:文佩玲 点击:39次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:王叙然)
相关内容
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
精彩推荐
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
热门点击
- 银隆大股东侵吞财产案再曝内情!花270余万购车私用 views+
- 2019年度全球100大奢侈品公司排行榜公布 views+
- 想要拿到投资那么难吗 views+
- 印度版“战斧”巡航导弹上天,矛头直指巴铁 views+
- 交通运输部:五一假期高速路小客车免费通行 views+
- 花最少的钱做最靓的仔 views+
- 马来西亚豁免印花税 房屋销量或增30% views+
- 丰田皇冠的新“继承人”曝光!全车纯进口,不输奥迪A6L views+
- 想听最标准普通话?别去北京,要去这县城 views+
- 请迎接宇宙级boss的进攻 views+