鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[张冬玲] 时间:2025-03-16 16:40:50 来源:琉璃珠玑网 作者:白银市 点击:19次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:垫江县)
相关内容
- 立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿
- 视觉里的中国:再无人间四月天?
- 90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
精彩推荐
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- RNG频繁与娱乐圈互动遭真爱粉吐槽,没有粉丝RNG就是联赛垫底!
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- #链犬日报# 2019
热门点击
- 8部春节档电影被盗版案告破 抓获犯罪嫌疑人251人 views+
- 汉藏语系新石器时代晚期起源于中国北方 views+
- 12天11板股价疯涨199% 妖股兴齐眼药底气何来 views+
- 国税总局:拓宽办税渠道 推行房地产交易税收网上预核 views+
- 日本反舰导弹射程将翻倍 日媒:可覆盖台湾海峡 views+
- 杨洋:快乐才能使人像阳光 views+
- 伊拉克用中国02式高射机枪打 views+
- 冒险《ATLAS》取消帝国模式 views+
- 4车型供选 曝广汽丰田全新雷凌部分配置 views+
- 女生倒卖迪士尼门票套现700多万 获刑13年罚30万 views+