鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[何东俊] 时间:2025-03-17 09:08:16 来源:琉璃珠玑网 作者:台中县 点击:107次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:忻州市)
相关内容
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
- 西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 话题
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 农村濒临灭绝的“老东西”,不见得多值钱,但农民看到就回忆满满
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
精彩推荐
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋
热门点击
- 日本住宅空置率创新高!有城市两成房屋没人住 views+
- 贵州茅台收盘涨2.85% 股价逼近千元 views+
- 实拍:懒熊护崽与老虎对峙缠斗 views+
- 机器人进入手术室,悬壶济世的时代来临? views+
- 第五套人民币将要发行 views+
- 喷别人“洗歌”的酷玩实验室,你这篇文章洗稿了 views+
- 姆巴佩染红 法国杯巴黎点球7-8雷恩无缘5连冠 views+
- 新生儿的乳头千万别挤 views+
- 祝福吴奇隆刘诗诗升级 好的感情是只想在你身边 views+
- 欧冠-梅西两球 巴萨总分4-0曼联晋级 views+