鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[费玉清] 时间:2025-03-18 06:22:36 来源:琉璃珠玑网 作者:芳华十八 点击:33次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:红唇族)
相关内容
- 观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
精彩推荐
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
热门点击
- 不好带的娃有这些表现 views+
- “下一个深圳”?中国买家爆买金边房产 views+
- 深击|共享住宿走进下半场:“做重”会是个好生意吗? views+
- 雷佳音称为了表演不怕透支 views+
- OMG | 11年过去了,寡姐美队钢铁侠哪变了? views+
- 中信证券:“盈利底”深度已明,经济将延续企稳态势 views+
- “绿色健康基金”在京启动 views+
- 你的不自律不只是因为懒 views+
- 特朗普高调出征迎战希拉里 views+
- 曼联丢掉争四的最后希望 views+