鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[王崴] 时间:2025-03-16 15:07:18 来源:琉璃珠玑网 作者:张超 点击:177次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:张曼玉)
相关内容
- 奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
精彩推荐
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
热门点击
- 围观程序员夫妇婚房 全屋智能家居住起来太爽了 views+
- 周杰伦儿子首次看爸爸演唱会 随节奏打拍子 views+
- 58岁余杭阿姨坐拥8套房,白天阿里当... views+
- 清华校友三创大赛秀“硬科技” views+
- 浙江一岁女童眼睛被戳穿,这东西你家也有!父母肠子都悔青了 views+
- 足协高层曾想提前开除里皮,老帅心灰意冷自宣离任!许家印劝银狐 views+
- 杜特尔特再呛加拿大:不运走垃圾 就“埋了”加使馆 views+
- 海南一学校原校长、副校长被查 此前被曝宿管猥亵女学生 views+
- [征集]春色满园 美景常在 views+
- 在这么伟大的团队里面你是不可能不努力的💪💪💪再次恭喜我们团 views+