鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[江映蓉] 时间:2025-03-17 06:29:52 来源:琉璃珠玑网 作者:李骏驹 点击:99次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:阿桑)
相关内容
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- #链犬日报# 2019
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 自从家里养了猫,我的智商是越来越不够用,每天找猫猫让我头秃
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
精彩推荐
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
热门点击
- 赴韩“低价团”引发纠纷多 中使馆吁游客谨慎选择 views+
- 4月30日上市 长安CS75百万版官图发布 views+
- 解放战争最能打的新四军纵队 views+
- 世园会大探馆:中国电信解锁未来5G“... views+
- 图说|他发福了吗?她和妈妈年轻时一毛一样! views+
- 甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实具体信息 views+
- 国产良心《绅探》打了多少伪烧脑剧的脸? views+
- 西南联大与清华校长梅贻琦日记:通才教育和学术自由 views+
- 组图:蔡依林宁静“斗胸”超抢镜 张雨绮收起性感玩淑女风 views+
- 魅族16s评测:看似平淡却着实好用的骁龙855旗舰 views+