鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[蒂朵] 时间:2025-03-16 10:11:17 来源:琉璃珠玑网 作者:姜贤秀 点击:72次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:鲍必提)
相关内容
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
精彩推荐
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
热门点击
- 华泰人寿2018年净利润增7倍 保险业务收入增两成 views+
- 甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实具体信息 views+
- 谈恋爱太累,一个人太寂寞 views+
- 姜子牙与姜尚是不是同一个人? views+
- 身上的黑痣也可能是癌? views+
- 如果你刚打开微博,有个好消息想与你分享,今天我们赢球了! views+
- 出道这么久,为啥她让人议论最多的仍然是脸…… views+
- 巴黎圣母院烧坏了,该怎么修? views+
- 杜兰特赛前热身投篮手感出色 轻舒猿臂抬手就进 views+
- 【微视频】“一带一路”:普惠之路 views+