鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[杰珂] 时间:2025-03-17 01:23:52 来源:琉璃珠玑网 作者:廖珮伶 点击:50次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:李家明)
相关内容
- 《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……
- 甘肃两姐妹被洪水卷走失踪 当地警方不予立案
精彩推荐
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 赵本山女徒弟胖丫获刑3年:犯生产、销售假药罪
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
热门点击
- 海南一学校原校长、副校长被查 此前被曝宿管猥亵女学生 views+
- 《白夜破晓》案件太简单遭吐槽?导演回应争议:把人性放在案件前面 views+
- 河南遇强降雨 9.8万人转移 views+
- 罗永浩宣布小野电子烟一代上市 锤子提供设计 views+
- 五一临近电视“骚动”:高端产品成消费拉动力 views+
- 中国最强小学生背后,有一个所有篮球少年都羡慕的老爸 views+
- 牛仔要水洗到什么程度才时髦? views+
- 宋慧乔频繁亮相狂捞金?现身上海捐雕像,半个月上三次热搜 views+
- 纪连海带您见证中国酒文化的变迁史 views+
- 甜蜜暖婚:总裁宠妻很狂野 views+