鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[徐子源] 时间:2025-03-15 18:38:37 来源:琉璃珠玑网 作者:抚顺市 点击:131次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:玉林市)
相关内容
- 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 女装爱好者:在“他”和“她”之间
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
精彩推荐
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
热门点击
- 朴有天首次承认吸毒:放不下自己拥有的一切 views+
- 深陷信任危机的小红书能否破局? views+
- Selina恋爱:别再为爱下跪 views+
- 银隆否认大股东诈骗新能源补贴,系政府扶持资金已被转移 views+
- 海棠花溪:繁花似锦,正是一年花好时 views+
- 【实用】你会用热水还是冷水煮饭?90%的人都想不到! views+
- 蔡国庆望朱正廷有阳刚之气 views+
- 直击-科尔打趣汤神忍痛指数高 哈登哼歌尽显轻松 views+
- 北京5G看哪里 逛世园会 来中国电信5G馆 views+
- BOSS请白人博主参加派对 疑种族歧视 views+