鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[李天琪] 时间:2025-01-05 08:59:50 来源:琉璃珠玑网 作者:张祖诚 点击:50次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:常石磊)
相关内容
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- 现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
精彩推荐
- 嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
热门点击
- 深度人物:杜兰特,做的一切都为证明他比詹皇更强 views+
- 一眼千年!“穿越”古城正定:梦回红楼,情牵三国 views+
- 咋回击爱指责别人的人 views+
- 如果隋文帝建一个群会聊什么 views+
- 《复仇者联盟4》:超级英雄,送给成人的童话 views+
- 什么是12星座戒不掉的毒药 views+
- 巴黎圣母院大火是对所有古建警醒 views+
- 国安4-1一方 开局7连胜创纪录 views+
- 巡市| 昔日“股神”上海莱士发誓不再炒股 仍面临四大风险 views+
- 珍贵影像:从“二流演员”到“一流总统” views+