鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[李亚明] 时间:2025-03-18 12:54:20 来源:琉璃珠玑网 作者:西安市 点击:88次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:吉安市)
相关内容
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
精彩推荐
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
热门点击
- 真全球首款折叠屏手机:柔宇柔派终于开卖 views+
- 大卖融合套餐产品,运营商无异于饮鸩止渴 views+
- 躺着也赚钱的基金投资课 views+
- 5.99万起试驾比亚迪最便宜电动车 views+
- 联化科技:公司已按计划完成募集资金项目建设 views+
- Letme一打二反杀,操作重回MSI巅峰,RNG夏季赛稳了? views+
- 网易公布2018年第二季度财报 views+
- 错过了一段真挚的爱情,真的会后悔莫及吗? views+
- 2块钱1斤,晚上吃一点,百病远离你,血管洗得干干净净! views+
- 中国举重“福地”创佳绩 奥运备战仍需冷头脑强实力 views+